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L’intérim dans les métiers de la cuisine collective
La cuisine collective regroupe plusieurs métiers. Ce sont des métiers techniques, avec beaucoup de créativité.
Nous recrutons du personnel dans ce secteur d’activité.
Les métiers sont très diversifiés et les activités très variées :
- Serveur.euse : mise en place de la salle, service à table, préparer les plateaux, débarrasser …
- Commis de cuisine : rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation de repas, éplucher, couper ou encore émincer les légumes, participer à l’envoi des plats dans les délais…
- Cuisinier : Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas, surveiller la finition des plats…
- Second de cuisine : élaboration des plats en respect de la réglementation, remplacement du chef de cuisine, participer à la maintenance et l’entretien des locaux
- Chef gérant : assurer l’élaboration et la fabrication des plats, s’assurer et contrôler le bon fonctionnement de la distribution, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l’établissement, gestion des stocks
- Ainsi que d’autres métiers : agent de restauration, aide de cuisine, aide service, plongeur…
Nos recrutements prennent en compte la valeur des Entreprises utilisatrices mais également toutes les dimensions du recrutement :
- Le savoir-faire du candidat,
- Ses aptitudes
- Son expérience,
- Ses qualités de savoir-être
- Ses motivations pour le travail en général et pour le poste à pourvoir en particulier
Tous ces éléments concernant la bonne connaissance de nos clients et de nos candidat.e.s, ont pour objectif d’améliorer toujours nos services, nos recrutements et notre relation avec les candidat.e.s.