Offres d'emploi COOK INTERIM > Offre d'emploi : RESPONSABLE CUISINIER COLLECTIVITE

RESPONSABLE CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)

Pourvue
  • Réf. : CO0422-1478
  • Domaine d'activité : Cuisine collective
  • Localisation : Rosporden
  • Durée : 6 MOIS
  • Date de parution : 25/04/2022
  • Rémunération : NC
Descriptif :

COOK INTERIM, est la seule agence d'intérim et de recrutement indépendante et spécialisée :

  - dans les métiers CHR : Café, Hôtellerie, Restauration

  - dans les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteurs, ...

  - dans les métiers de la cuisine collective

  - dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ...

Alors rejoignez nous !


Profil du poste :

Nous recherchons pour un de nos clients, un cuisinier de collectivité (f/h) sur Rosporden (29) :

Vos missions seront :

  •  assurer les repas du midi et du soir
  • élaborer, en collaboration avec la direction, des menus équilibrés et variés,
  • gérer les stocks au fur et à mesure des semaines,
  • assurer l'économat et passer les commandes,
  • prendre en compte les particularités alimentaire

 

Poste à pourvoir dès que possible

1 week-end sur 2 travaillé


Profil recherché :

Titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective

Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation

Formation des normes HACCP obligatoires

Organisation, Autonomie, Ponctualité et sens de l'écoute sont des qualités essentielles.

 

Nous contacter pour plus d'information au 07 72 15 76 84 et nous envoyer votre cv par mail à l'adresse suivante:contact@cook-interim.com