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Focus sur le métier de Serveur en restauration
Le métier de Serveur en restauration traditionnelle
Le serveur de restaurant assure le service de salle. Après présentation du menu ou de la carte, il sert les plats et boissons puis encaisse le prix du repas. Il peut assurer également la préparation et la desserte des tables et parfois l’entretien de la salle.
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