Offres d'emploi COOK INTERIM > Offre d'emploi : CHEF-FE DE CUISINE

CHEF-FE DE CUISINE (H/F)

Pourvue
  • Réf. : CO0223-1813
  • Domaine d'activité : CHR
  • Localisation : Plouguerneau
  • Durée :
  • Date de parution : 24/02/2023
  • Rémunération : NC
Descriptif :

COOK INTERIM, est la seule agence d'intérim et de recrutement indépendante et spécialisée :

  - dans les métiers CHR : Café, Hôtellerie, Restauration

  - dans les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteurs, ...

  - dans les métiers de la cuisine collective

  - dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ...

Alors rejoignez nous !


Profil du poste :

COOK INTERIM recherche pour un de ses clients : 2 chefs de cuisine (H/F) sur le secteur de Plouguerneau (29)

  • Connaissance des procédures internes et des outils informatiques spécifiques (approvisionnement, suivi des stocks, vérifications des livraisons, inventaires, planification des tâches…).
  • Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine (cuissons, textures, régimes, ...)
  • Produire, dresser et envoyer les préparations
  • Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité 
  • Travailler en équipe pluridisciplinaire.

Poste à pourvoir dès que possible

Horaires flexibles avec 2/3 jours de repos 


Profil recherché :
  • Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou d’un BAC pro restauration.
  • Formation HACCP
  • Vous connaissez les équipements et les technologies des matériels de cuisson.
  • Techniques culinaires.
  • Normes, règlements techniques et de sécurité.
  • Vous connaissez les gestes et postures de la manutention.

  • Pour plus d'informations nous contacter au 02.98.99.13.85 et nous envoyer votre CV à : contact@cook-interim.com


 

< Page précédente